Scaricare Libri Gratis




Apparentemente semplice. La mia cucina ritrovata libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Leopoldo Gasbarro
  • Editore: Sperling
  • I dati pubblicati: Settembre '2015
  • ISBN: 9788820057725
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 550 pagine pages
  • Dimensione del file: 55MB
  • Posto:

Sinossi di Apparentemente semplice. La mia cucina ritrovata Leopoldo Gasbarro:

La scomparsa improvvisa del padre e una trattoria a Rivisondoli, fra i montidell'Abruzzo, da portare avanti Almeno per la stagione invernale, si eradetto Niko Romito, che fino a quel giorno al massimo si era preparatomozzarella e ketchup E invece scopre cosi, per caso, il fascino della cucina:a cinque esami dalla laurea abbandona Economia e una vita spensierata a Romaper rimettersi a studiare Prima qualche corso, correndo di notte su e giu perl'Italia per incastrarlo nei giorni di chiusura del locale, poi tante, tanteprove ai fornelli nel tentativo di trovare il perfetto equiEbookso dei saporiin piatti apparentemente semplici, ma in realta frutto di un raffinatoincontro fra materia prima, tradizione e innovazione Una ricerca meticolosa,ostinata, difficile, spesso segnata da problemi economici, ma che gli hainsegnato che i sogni, quelli veri, non conoscono crisi Today, after 15 years, the "kid" has subverted all rules: its true, operated with the sister Christian, gained three Michelin stars in no time, and he, self-taught, he founded a prestigious school of higher education for cooks In this book, Niko Romito tells the passion and philosophy that animate his experimentation in the kitchen, his personal culture of taste, the many sacrifices, the insights and falls that have led him to accomplish a feat that seemed impossibleForeword by Carlin Petrini Afterword by Pier Luigi Celli

Comentarios

Salvatrice marlboro light nicotine

Mi piace continuare

Eulalia

Lo adoro. Per favore continua a scrivere.

Arnoldo

Bella storia triste. ho votato

Cinzia

Ho letto il libro la sua grande..

Graziana

Ho bisogno di questo libro per la mia scuola funziona così vi ringrazio molto