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Aceto balsamico tradizionale di Modena libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Riccardo Tioli
  • Editore: Pubblicato dall'Autore
  • I dati pubblicati: Gennaio '2014
  • ISBN: 9788891085665
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 112 pages
  • Dimensione del file: 26MB
  • Posto:

Sinossi di Aceto balsamico tradizionale di Modena Riccardo Tioli:

Questo volume fornisce una dettagliata descrizione del processo produttivodell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dalla raccolta dell'uva al primoprelievo. Non devono essere dimenticate le attenzioni ed i controlli che,alla luce delle attuali conoscenze scientifiche e tecnologiche, possonoaiutare i produttori. Il libro si rivolge anche a chi nutre interesse per irisvolti storici o gastronomici del prodotto proprio delle terre dell'anticoDucato Estense.
This book provides a detailed description of the production process of the traditional balsamic vinegar of Modena, the grape harvest in the first withdrawal. Should not be forgotten the attentions and controls that, in the light of current scientific and technological knowledge, can help manufacturers. The book will also appeal to those who have interest in historical and gastronomic product implications of the old Duchy of Este lands.

Comentarios

Felice golden gate cigarettes

Belle poesie, adoralo!

Costanzo

molto triste ma adorabile

Ersilia

plz finire il libro

Sebastiana

Quando clicco per scaricare ...purtroppo il libro non è disponibile ho voglia di leggerlo come faccio a leggere

Patrizia

mi è piaciuta la storia per favore finiscila !!!!